RUBY čokoláda 32,8 %, Callebaut RB2, 400 g

Podrobný popis

Detailný popis produktu

Objavte štvrtú čokoládu od Callebaut – Ruby RB2, ktorá ponúka jedinečnú kombináciu prirodzenej ružovej farby a intenzívnej ovocnej chuti s ľahko kyslými tónmi.
Pri rozpúšťaní čokolády nesmie teplota prekročiť 45 °C.

Vyrobená priamo z kakaových bôbov ruby, bez umelých farbív a aróm, prináša neodolateľný zážitok pre vaše zmysly.

• Ideálne pre všetkých cukrárov a čokolatiérov, ktorí chcú svoje výtvory pozdvihnúť na vyššiu úroveň.
• Ruby RB2 je perfektnou voľbou na tvorbu čokoládových krémov, glazúr alebo ako čistá čokoláda, ktorá ohúri svojou farbou i chuťou.
• Spotrebitelia vyhľadávajú intenzívnejšie chuťové zážitky. S ruby RB2 môžete uspokojiť ich túžby po nových čokoládových senzáciách. Nová CHUŤ Ruby RB2 ponúka ovocnú chuť a pikantné, kyslé tóny.
• Nová RUBÍNOVÁ FARBA Ruby RB2 je tiež  jiskrejšia a rubínovejšia.
• Unikátna farba a chuť ruby čokolády RB2 pochádza z prírody, konkrétne z ruby kakaových bôbov.
• Obsahujú špecifické prekurzory, ktoré po dôkladnom spracovaní uvoľňujú rubínovú farbu a chuť. Nie sú pridávané žiadne umelé farbivá ani príchute pripomínajúce bobuľové ovocie.

Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sojový lecitín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, prírodná vanilková aróma.

Základné informácie o čokoláde:
Min. obsah kakaa: 32,8%
Min. obsah tuku: 37%
Obsah mliečnej sušiny: 20,6%
Tekutosť: 3 z 5 kvapiek

Hmotnosť: 400 g (Ide o originálne balenie)
Výrobca: Callebaut


Pri vyšších teplotách nezaručujeme kvalitu doručenia.