PME Polykarbonátová forma na pralinky – oválky
Kód: 1104


Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Detailný popis produktu
Forma na pralinky v tvare oválikov.
Výroba čokoládových bonbónov je veľmi jednoduchá.
Pri výrobe plných čokolád nalejeme do formy čokoládovú hmotu, povrch vyrovnáme cukrárskou kartou a necháme stuhnúť.
Ak chceme vyrábať plnené bonbóny, musíme najskôr vyrobiť tzv. škrupinku, čo predstavuje nanesenie čokolády na boky tvarovanej formy, dáme do mrazničky podchladiť a ak je vrstva tenšia, nanesieme druhú vrstvu.
Do vytvorenej forme vkladáme požadovanú náplň – marcipán, alkoholové náplne, orechové alebo karamelové. Záleží len na našej fantázii a chuti. Pri plnení formy nezabudneme ponechať priestor na uzavretie bonbonu – t. j. zalievanie náplne ďalšou vrstvou čokolády. Formu opäť vkladáme do chladu a po stuhnutí vyklepeme.Materiál: polykarbonát – tvrdý plast
Rozmer formy: 27,5 x 13,5 cm
Veľkosť oválika: cca 2,2 x 6 cm
Počet pralín vo forme: 16
Dodatočné parametre
| Kategória: | Formy na pralinky a čokoládu |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.229 kg |
| EAN: | 0710497791120 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
