PME Polykarbonátová forma na pralinky – kvapka vody
Kód: 1098
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Detailný popis produktu
Forma na pralinky v tvare kvapky.
Výroba čokoládových bonbónov je veľmi jednoduchá.
Pri výrobe plných čokolád nalejeme do formy čokoládovú hmotu, povrch zarovnáme cukrárskou kartou a necháme stuhnúť.
Ak chceme vyrábať plnené bonbóny, musíme najprv vyrobiť tzv. škrupinu, čo predstavuje nanesenie čokolády na boky tvarovanej formy, dáme do mrazničky podchladiť a ak je vrstva tenšia, nanesieme druhú vrstvu. Do vytvorenej forme vkladáme požadovanú náplň – marcipán, alkoholové náplne, orechové alebo karamelové. Záleží len na našej fantázii a chuti. Pri plnení formy nezabudneme ponechať priestor na uzavretie bonbonu – t. j. zalievanie náplne ďalšou vrstvou čokolády. Formu opäť vkladáme do chladu a po stuhnutí vyklepeme.
Materiál: polykarbonát – tvrdý plast
Rozmer formy: 27,5 × 13,5 cm
Veľkosť kvapky: cca 4,5 × 2,6 cm
Počet pralinek vo forme: 16
Dodatočné parametre
| Kategória: | Formy na pralinky a čokoládu |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.229 kg |
| EAN: | 0710497791106 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.