PME polykarbonátová forma na čokoládu – kávové zrná
Kód: 1445
Doprava již od 89 Kč
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Při registraci 5% sleva
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Detailný popis produktu
Forma na čokoládové kávové zrná
Výroba čokoládových bonbónov je veľmi jednoduchá.
Pri výrobe plných čokolád nalievame do formy čokoládovú hmotu, povrch vyrovnáme cukrárskou kartou a necháme stuhnúť.
Ak chceme vyrábať plnené bonbóny, musíme najskôr vytvoriť tzv. škrupinku, čo znamená nanesenie čokolády na boky tvarovanej formy, dáme ju do mrazničky podchladiť a ak je vrstva tenšia, nanesieme druhú vrstvu.
Do vytvorenej forme vkladáme požadovanú náplň – marcipán, alkoholové náplne, orechové alebo karamelové. Záleží len na našej fantázii a chuti. Pri plnení formy nezabudneme ponechať priestor na uzavretie bonbonu – t. j. zalievanie náplne ďalšou vrstvou čokolády. Formu opäť vkladáme do chladu a po stuhnutí vyklepeme.Materiál: polykarbonát – tvrdý plast
Rozmer formy: 27,5 x 13,5 cm
Veľkosť zrna: 3,2 x 2,1 x 1,4 cm
Počet pralín vo forme: 24
Dodatočné parametre
| Kategória: | Polykarbonátové formy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.342 kg |
| EAN: | 6971160659725 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.