PME polykarbonátová forma na čokoládu (pralinky) ø 2,7 cm
Kód: 1442
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Detailný popis produktu
Forma na čokoládovú guľu alebo polguľu.
Výroba čokoládových bonbónov je veľmi jednoduchá.
Pri výrobe plných čokolád nalejeme do formy čokoládovú hmotu, povrch vyrovnáme cukrárskou špachtľou a necháme stuhnúť.
Ak chceme vyrábať plnené bonbóny, musíme najskôr vytvoriť tzv. škrupinku, čo znamená naniesť čokoládu na boky tvarovanej formy, vložiť do mrazničky na schladenie a ak je vrstva tenká, nanesieme druhú vrstvu. Do vytvorenej forme vkladáme požadovanú náplň – marcipán, alkoholové náplne, orechové alebo karamelové. Záleží len na našej fantázii a chuti. Pri plnení formy nezabudneme ponechať priestor na uzavretie bonbonu – t. j. zalievanie náplne ďalšou vrstvou čokolády. Formu opäť vkladáme do chladu a po stuhnutí vyklepeme.
Materiál: polykarbonát – tvrdý plast
Rozmer formy: 27,5 × 13,5 cm
Priemer polguľe: 2,7 mm
Počet pralinek v forme: 32
Dodatočné parametre
| Kategória: | Polykarbonátové formy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.28 kg |
| EAN: | 0710497793094 |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.